糖打令:D
(糖糖糖)
吹水天王
會員編號 114002
精華
5
積分 29009
帖子 20929
威望 2 點
I-See幣 224732 錢
GAME幣 2503 個
MSN宣傳 0 次
性別
女
配偶 未婚
閱讀權限 120
註冊 2006-2-3
註冊天數 6898
狀態 離線
|
|
為九種食物大“平反”
土豆、巧克力等都被認為是“有害食品”,但是來自美國食物營養協會的科學家最新發現,9種“有害食物”事實上能對人產生意想不到的健康效果。
發表在《福布斯》等報刊上的這份研究表示,人人都希望吃得健康、吃得滋味,但是健康食品的味道通常都不是那麼盡如人意,所以不少人喜歡吃薯條、朱古力和喝法國葡萄酒,而不願吃燕麥片。“我們被各種各樣的營養飲食信息‘包圍’著,有的時候弄得自己都不知道該吃什麼、不該吃什麼。”該協會的發言人大衛表示。
1、土豆
土豆含有大量的澱粉,吃了很容易令人長胖,不少讀者(尤其是女性)都有這樣的觀點。然而根據最新研究結論顯示,在100多種食品中,土豆的抗氧化劑含量排名第17位﹔另外,紅(粉紅)土豆富含類胡蘿卜素,可防止患肺癌,有助於對抗心臟病及糖尿病。
2、巧克力
“巧克力應該成為現代人飲食的一個組成部分。”營養學家大衛認為。做出這樣的結論是因為,吃巧克力可降低人體內的壓力荷爾蒙素分泌,而壓力荷爾蒙又正是導致人患肥胖病的重要原因之一。此外,巧克力還可以降低高血壓和改善膽固醇質素。一份最新研究指出,牛奶巧克力可激活大腦的功能。
3、食用油
現在不少營養學家提倡水煮食物,不吃油。眾所周知橄欖油、菜籽油等含有較低的飽和脂肪,然而很少有人知道,它們富含大部分人飲食中缺少的維生素E,也可減少人體內的低密度膽固醇,防止心臟病及改善皮膚質素。
常飲咖啡可減少患糖尿病和老年痴呆病的風險,也可杜絕頭痛和蛀牙。如果喝咖啡再加點牛奶就更好,因為牛奶可以補充人體內的維生素D和鈣。
5、湯
湯被認為是一種低能量食品,有助降低體重,可將蔬菜放進湯內一起食用,有助於減少人體吸入過多的熱量。
6、 調味品
調味品並非都有害於身體。比如桂皮就可以降低血糖,咖喱粉可以緩解關節炎患者的疼痛感。
7、 花生
花生富含單元不飽和脂肪、蛋白質、Omega-3脂肪酸,對心臟很有益處,有研究指出常吃花生的女性更長壽。
8、茶
研究指出,多種茶都可防癌,降低患老年痴呆病和心臟病的風險,茶泡得越久,好處越大。所以建議讀者不妨每天喝點茶水。
9、面包
含有番茄、洋蔥、大蒜及橄欖油的意式面包富含茄紅素、抗氧化劑,從而有助於防癌、患心臟病,甚至減少皮膚斑點。
|
|
I-See Forum @ All rights reserved. |
|
|
|