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發表於 2007-7-1 10:11 AM 資料短消息加為好友

轉]日式照燒豆腐

材料:
豆腐 400 克瀝乾及切成厚片
木魚片適量灑面用

調味芡汁:
照燒醃醬 3 湯匙
水 3 湯匙

做法
1. 用油將豆腐煎至金黃香透，排放碟上。
2. 將芡汁煮熱，淋在豆腐上，灑上木魚片。

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