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吹水學徒
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吃素就對了
以下為有緣人來信:
以前我不太愛吃青菜,也很少吃水果,是標準的外食族,對於方便好吃的速食也很熱衷,也因為年輕,所以任何新開餐廳、精緻排餐、夜市小吃都去,是標準的以吃為樂趣的人,這時的我從來也不曾想戒葷吃素,我想現在的年輕人應該也都是如此吧。
十多年前爺爺過世時曾經自發性的吃了一周的素,當時感覺這社會環境吃素真不方便。十多年後的今天卻開始日日茹素,我在心中發願要持續下去。
因此提筆寫這篇文章,希望可以幫助更多的人健康茹素,就單純的想吃素,越是單純的心,就越容易做到,要知道吃素是正確的行動,如果你念經的時候配合吃素也會有感應的;感應也許很細小,但再多念了幾次經文後感應會較明顯。
當我念經後自然而然的開始認為自己也不該再吃肉了,肉品的美味是沒有必要的,蔬果足以製作出各式各樣的饗宴,煎煮炒炸一樣不少卻可以對身體更健康;起初開始的人可以慢慢的從三餐之中的其中一餐開始改變,這樣的改變是比較很容易的,很快就可以習慣到每一餐、每一天了,時間一久加上經文的教化薰陶會開始起作用,也許你會逐漸的認為生死離別很苦,又為何要加諸在別人身上呢?所有的動物都有思想、都有家人朋友呀,他們在又怕又痛中死去,家人朋友也在傷心難過,而我們在大快朵頤對嗎?不殘忍嗎?如果對於其他的動物,我們都用將心比心的立場同等的地位思考,是不是也會覺得我們不該傷害他們呢?
也不要說農舍養的是來給人吃的,這是很糟糕的想法,你只是欺騙自己而已,農舍的動物沒有腦子沒有思想嗎?家裡的狗貓吃了叫殘忍,對於其他飼養的動物也應該如此同等對待的。
吃素在我身上最大的感應是,十多年來的皮膚問題不藥而癒;我的雙手至從高中一次冬天凍傷開始併發異位性皮膚炎,這個病就跟著我度過每個春夏秋冬,指頭上的關節時常癢到抓了又紅又熱,在半夜會因為這樣又紅又熱又癢的手睡不著,好幾次手是貼在冰涼的牆壁上放冷後才睡著;偶爾會起小水泡,抓破後又是很癢難耐;關節處常常裂開留血不好,膠帶要纏上好幾周才會慢慢癒合;手指長年下來關節處的皮膚粗糙老化,身邊的朋友沒一個比我糟,跟長者比手老還能勝過他們......等,這樣的狀況換了無數家西醫都無效,西醫療程必須不斷的使用類固醇藥膏,長期口服抗組織胺但卻只能舒緩,也試過中醫長年吃中藥調整體質,但卻都不見效果;認識精舍請示菩薩後也並無業障干擾,這些十多年來的問題,卻在我吃素一個月左右突然間完全好了,不再發生,現在的手沒有傷口沒有水泡也不癢,就算偶爾的裂開只要二三天就痊癒了,神奇到家人不得不相信如此神奇。
此文要與各位分享的是,吃素是健康的是快樂的,且是對自己好,也對別人好的,希望當看到這篇文章的你,希望可以當下一同吃素,哪怕是一餐也好,只要你願意,可以一點一滴的努力慢慢達到每天茹素。(分享結束)
感恩有緣人的來信,誠如信中所寫「提筆寫這篇文章,希望可以幫助更多的人健康茹素,就單純的想吃素,越是單純的心,就越容易做到」,這種無所求的利眾就是真實的菩薩行。
吃素就對了!以下略分幾點說明:
一、吃素的益處:
(一)養慈悲心:
就像有緣人所寫:「所有的動物都有思想、都有家人朋友呀,他們在又怕又痛中死去,家人朋友在傷心難過中,我們在大快朵頤對嗎?不殘忍嗎?」、「不要說農舍養的是來給人吃的,這是很糟糕的想法,你只是欺騙自己而已,農舍的動物沒有腦子沒有思想嗎?家裡的狗貓吃了叫殘忍,對於其他飼養的動物也應該如此同等對待的。」--能夠關心、能夠同理就是「慈悲」。
有人說:動物有生命,植物也有生命,所以吃動物和吃植物還不是一樣?這是常見的肉食者觀點,可是靜心想想:今年的花、果落了,明年還能再生;動物的血肉割掉了,明年還能再生嗎?再說,少吃一口就能多救一命,何樂而不為呢?
吃素可以養慈悲心,人人心懷慈悲,世間即是淨土。反之,為了口腹之欲就能枉顧生命,如何盼得天下太平時?
(二)不結惡因:
不管您學不學佛,都無法否認也逃避不了「因果」。「如是因,如是果」是連佛菩薩也都必須面對的,所以明白人絕對不願造下惡因,因為自作只能自受。
生命是世間人最重要的資糧,縱有萬貫家財、嬌妻賢子,一旦命沒萬事休。所謂「救人一命勝造七級浮屠」,可見救命之恩有多大;相對的,殺命之仇則不共戴天,所以救命、殺命繫乎一念,造下的因和將受的果卻如天淵之別。
人皆惜命,眾生如是!為了眾生、為了自己,還是放下肉食的貪欲吧。想想包裹在美味調理之下的其實是充滿痛苦、憤恨的「屍體」,今天是你吃祂,他日換祂吃你,同樣徘徊於痛苦的輪迴之中,這又何苦呢?
(三)身心健康:
吃素不是修行人的專利,根據醫學研究指出吃素至少有十大好處:
1.益壽延年:
根據營養學家研究,素食者比非素食者更能長命。 巴基斯坦北部的渾匝人和墨西哥中部的印第安人,都是原始的素食主義民族,平均壽命極高,令人稱羨;佛教的僧侶也因素食而享高壽。
2.體重較輕:
素食者比肉食者的體重較輕, 因較少不必要的贅肉之故。
3.降低膽固醇含量:
素食血液中所含的膽固醇永遠比肉食者更少,血液中膽固醇含量如果太多,則往往會造成血管阻塞,成為高血壓,心臟病等病癥的主因。
4.減少患癌症機會:
某些研究指出,肉食與結腸癌有相當密切的關係。
5.較無寄生蟲之類:
條蟲及其它好幾種寄生蟲,都是經由受感染的肉類而輾轉寄生到人體上的。
6.減少腎臟負擔:
各種高等動物和人體內的廢物,經由血液帶至腎臟。肉食者所食用的肉類中,一旦含有動物血液時, 更加重了腎臟的負擔。
7.易於儲藏:
植物性蛋白質通常比動物性的蛋白質更易於儲存。
8.價格低廉:
植物性蛋白質比肉類便宜。
9.合乎生態原理:
生產一磅牛肉所需的土地,可生產十磅的植物性蛋白質。許多生態學家預言,人口數量爆增將迫使全世界不得不吃素。
10.富於變化:
素食的家庭主婦往往發現,利用植物性蛋白質,比利用一般肉類更能燒出色香味俱佳的菜肴,而製作方法也富於變化,更能引起良好的食慾。
二、如何加入吃素的行列:
(一)慈悲觀:
看看可愛的兒女,您能忍受他們被一刀一刀地切割嗎?
看看豢養的寵物,您能忍受牠們被烹煮成他人桌上的佳餚嗎?
我們都不忍自己摯愛的親友與寵物遭受無情、嚴苛的對待,當然不願其他物命因為自己而犧牲生命,對吧!
(二)不淨觀:
不管牛豬羊,不管多美味,很實在的一句話就是:肉食就是吃屍體!
這些物命並非自然死亡,而是為了滿足欲望而在不情願的狀況下被宰殺,祂們無處逃脫也無力抵抗,最後的反擊就是把最強大的負能量留在屍體,讓那些所謂「美食享用者」吞下最深的恨意,再搭配各類殘留的化學藥劑,吃下的是美味?還是掩住屍毒的毒物?
(三)循序漸進:
人最難改的就是習性,習慣食肉的人在戒斷的過程中會有不少掙扎。能夠痛下決心斷除肉食當然是最好,如果沒法立刻修正的,也請不要灰心,那就一步一步來,相信經過一段時間的調整,不單能改變飲食的習性,更能完全斷絕肉食的念頭。
就像有緣人分享的方法:「起初開始的人可以慢慢的從三餐之中的其中一餐開始改變,這樣的改變是比較很容易的,很快就可以習慣到每一餐每一天了。」您可以從三餐中的一餐開始吃素,也可以配合十齋日慢慢養成吃素的習慣,也可以從減量食肉開始做起,只要願意開始就一定能完成吃素不吃肉的決心。
三、如何勸請親友吃素:
(一)自身當模範:
今天自己選擇吃素了,吃得健康、吃得歡喜,自然能讓家人加入吃素的行列。
(二)隨順因緣:
每個人因緣不同,如果家人的善緣未至,千萬不要著急勉強,否則可能引來反效果。最好的方式就是隨順因緣,或從健康觀點,或從慈悲發心,慢慢導入吃素的善念,並以循序漸進的方式讓家人慢慢接受,終至功德圓滿。
(三)慈悲為本,方便為門:
很多人為了吃素吃得「乾淨」,不單葷不入口,更要求烹煮的用具不沾葷,甚至不願嗅到一絲葷食的氣味。如此定力真了不起,不過若在群體生活似有更圓滿的作法。佛家說:「慈悲為本,方便為門。」如法的權宜才能自渡渡人。
為了個人的「乾淨素食」,引來他人的疏遠、誤解,乃至對吃素、學佛的排斥,無異獨善己身而斷人慧命,這樣並不理想。或可同坐一桌,他吃他肉,我吃我菜,讓所有人明白吃素並非死板、亦非拘束,而是再自然不過的事,席間慢慢勸說吃素不吃肉的好處,能渡一人是渡一人,既不妨礙不吃肉的本心,又能勸人吃素,可謂雙美之道!如果真有放不下的罣礙,那就不要參與群體的飯局,默默吃好自己的飯,莫讓大眾妄起無明。
最重要的是心態要擺正,不要認為自己吃素是高人一等,別人吃肉是冥頑不堪。真正有智慧的人除了知道自己該做什麼,同時也會包容別人的不足,並以無限寬大的慈心引導、陪伴一同走上正確的道路。
四、關於吃素的種種提問:
(一)吃素有無功德?
答:
有人說吃素活命,廣結善緣有大功德,有人說不害物命,天經地義沒有功德。其實吃素有沒有功德並不重要,重要的是「不執功德」,就如六祖所言:「不思善,不思惡」,總之做對的事就對了。
(二)如果服藥治病,需要加入物命或裡頭有物命成分,該如何是好?
答:
1.如能更換不傷物命的藥方是上策。
2.如果無法更換,那就真誠感恩犧牲的物命。除了誦經、布施將功德迴向給物命,更要保重身體,多做利益大眾的事,如此物命的犧牲才算有價值。
(三)不吃肉,吃蔥、蒜(五辛)可以嗎?
答:
有人說吃素除了不吃肉,同時要斷絕五辛(蔥、蒜、洋蔥、韭菜及興渠)等葷菜。原因是五辛性刺激會影響修行,又氣味臭,會令護法遠離。可是時下盛行外食,很難找到沒有五辛調味的食品,那該怎麼辦?
其實學佛與修行都是活潑能變通的,五辛雖然刺激味重,如果只是微量調味,是不致動人心性,影響修行,所以在難以揮棄的情況下,是可以接受的。(以上指方便素而言,若為全素者,請繼續保持)
吃素就對了,最後以妙蓮和尚的法語與大眾共勉:
現在社會上有很多人吃素,那是為了身體的健康;我們學佛弟子吃素,主要是為了長養慈悲心。雖同樣吃素,用心卻不同;用心不同,當然感果就不同了。要知道,畜生被宰殺的時候,因為極端痛苦,怨氣難消總想報復。大家看這個「肉」字,從字形上來看有兩個人,這兩個「人」不是並排,而是一上一下;就是指你騎在他頭上時,他任你宰割;但等到他一翻過身來,他又要吃你了。這就是《楞嚴經》上講的:「人死為羊,羊死為人。」也就是「人吃人」啊!輪迴六道就是這樣上上下下的打轉。
註:師姐提到因為吃素的因素使手部的皮膚病好轉,經請示,開示如下:為吃素因素與協助相關渡眾生業務因素。
吃素生慈悲.jpg
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南無藥師琉璃光如來
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