加入我的最愛  |   設定為首頁  |   圖片上載  論壇音樂模式    非音樂模式   
 
I-See 論壇

I-See 論壇 註冊 登錄 會員 勳章中心 MSN宣傳系統 虛擬形象 音樂盒中心 隨機圖片中心 Flash 遊戲 會員相冊 新手手冊 娛樂設施 幫助 簡體中文 界面風格



I-See 論壇 » 飲食討論區 » 烹飪區 » 《轉》五香茄子貴妃雞

 發新回覆
發新主題 發新投票
打印 | 推薦 | 訂閱 | 收藏
標題: 《轉》五香茄子貴妃雞
載入中 ...
翠絲
中級會員
Rank: 1


會員編號 195399
精華 0
積分 2294
帖子 440
威望 0 點
I-See幣 15530 錢
GAME幣 120 個
MSN宣傳 0 次
性別  女 女
配偶 未婚
閱讀權限 60
註冊 2006-7-31
註冊天數 6719
來自 Hong Kong
狀態 離線
#1
  大 中 小 只顯示 翠絲 的帖子
發表於 2007-9-5 11:29 AM  資料  短消息  加為好友 
《轉》五香茄子貴妃雞

【材料】
茄子半條
光雞一隻
清水六百四十克
冰糖二粒
食鹽十克
蝦米四十克
瑤柱四十克
生薑三片
雞粉半茶匙
沙薑粉半茶匙
甘草二片
香葉一片
金華火腿二十克

【做法】
(一)光雞清洗乾淨後飛水 ，蝦米洗淨放入焗爐烘乾。清水加入蝦米及其他配料(除雞及茄子外)。
(二)煲半小時後撈起配料，熄火將雞放浸半小時斬件上碟。
(三)茄子煮軟身後伴邊裝飾，即成。





http://img28.picoodle.com/img/img28/4/7/29/f_Om_ca2d74a.gif
I-See Forum @ All rights reserved.
頂部
載入中 ...
 發新回覆
發新主題 發新投票


載入中 ...


當前時區 GMT+8, 現在時間是 2024-12-23 02:23 PM

  Powered by Discuz!  © Comsenz Inc.
Processed in 0.096673 second(s), 7 queries , Gzip enabled
TOP

清除 Cookies - 聯繫我們 - I-See 論壇 - Archiver - WAP