加入我的最愛  |   設定為首頁  |   圖片上載  論壇音樂模式    非音樂模式   
 
I-See 論壇

I-See 論壇 註冊 登錄 會員 勳章中心 MSN宣傳系統 虛擬形象 音樂盒中心 隨機圖片中心 Flash 遊戲 會員相冊 新手手冊 娛樂設施 幫助 簡體中文 界面風格




 發新回覆
發新主題 發新投票
標題: 乾坤圈子
載入中 ...
hlt
高級會員
Rank: 2


會員編號 421941
精華 0
積分 2247
帖子 544
威望 0 點
I-See幣 14896 錢
GAME幣 140 個
MSN宣傳 0 次
性別  男
配偶 未婚
閱讀權限 60
註冊 2008-10-29
註冊天數 5897
狀態 離線
  只顯示 hlt 的帖子
發表於 2008-12-5 07:42 AM  資料  短消息  加為好友 
乾坤圈子




所需材料:

豬大腸 ... 2條
蔥 ... 6根

調味料

辣醬油 ... 1/2小匙
麵粉 ... 2大匙
椒鹽 ... 適量

調味料_A
  
薑 ... 3片
  蔥 ... 2根
  酒 ... 1/5瓶

調味料_B

滷包 ... 1包(小)
蒜頭 ... 4粒
洋蔥 ... 1/8粒
紅辣椒 ... 2根
蔥 ... 1根
薑 ... 3片
醬油 ... 2大匙
酒 ... 1大匙
鹽 ... 1/4小匙
冰糖 ... 1大匙
胡椒粉 ... 1/4小匙
水 ... 5杯

  
作法步驟:

1.大用鹽、酒搓洗乾淨,加 調味料_A,入滾水中過燙;撈出,切成 2 段,放鍋中,加 調味料_B 再沾上麵粉。

2.將蔥 4 根塞入大腸內,再沾上麵粉。

3.熱鍋,注入沙拉油,待油溫約 150℃ 時,加入大腸,炸至金黃、香酥,撈出淨油。

4.原鍋留少許油,爆香蔥花,倒入大腸,淋上辣醬油,翻炒數下起鍋,切斜片擺盤。

5.亦可沾椒鹽食用。






hlt
I-See Forum @ All rights reserved.
頂部
載入中 ...
 發新回覆
發新主題 發新投票


載入中 ...


當前時區 GMT+8, 現在時間是 2024-12-22 10:48 PM

  Powered by Discuz!  © Comsenz Inc.
Processed in 0.218019 second(s), 7 queries , Gzip enabled

清除 Cookies - 聯繫我們 - I-See 論壇 - Archiver - WAP