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標題: 【轉】蟹肉粟米蓉釀蕃茄
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翠絲
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發表於 2006-11-12 11:03 PM  資料  短消息  加為好友 
【轉】蟹肉粟米蓉釀蕃茄

【材料】
忌廉黃粟一百克
蟹肉三十克
蕃茄一個
芝士碎一湯匙


【做法】
(一)蕃茄洗淨後把蕃茄挖空,待用。
(二)用慢火將忌廉黃粟和蟹肉煮約半分鐘,然後釀入蕃茄內。
(三)將芝士碎放在面上,放入焗爐以二百五十度,焗一分鐘至金黃色,即成。





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