加入我的最愛  |   設定為首頁  |   圖片上載  論壇音樂模式    非音樂模式   
 
I-See 論壇

I-See 論壇 註冊 登錄 會員 勳章中心 MSN宣傳系統 虛擬形象 音樂盒中心 隨機圖片中心 Flash 遊戲 會員相冊 新手手冊 娛樂設施 幫助 簡體中文 界面風格



I-See 論壇 » 飲食討論區 » 烹飪區 » 川式香絲雞

 發新回覆
發新主題 發新投票
打印 | 推薦 | 訂閱 | 收藏
標題: 川式香絲雞
載入中 ...
翠絲
中級會員
Rank: 1


會員編號 195399
精華 0
積分 2294
帖子 440
威望 0 點
I-See幣 15530 錢
GAME幣 120 個
MSN宣傳 0 次
性別  女 女
配偶 未婚
閱讀權限 60
註冊 2006-7-31
註冊天數 6718
來自 Hong Kong
狀態 離線
#1
  大 中 小 只顯示 翠絲 的帖子
發表於 2008-12-12 02:28 PM  資料  短消息  加為好友 
川式香絲雞

【材料】
光雞一隻
花椒粉四分一茶匙
辣椒乾二隻(切絲)
八角二粒
雲耳絲五十克
冬菰絲五十克
冬芛絲五十克
唐芹一棵
大蒜一棵
紫蘇葉二片

【調味料】
幼鹽三分一茶匙
黃糖一茶匙
生抽一湯匙
紹酒一湯匙
蛋白一隻

【做法】
(一)光雞洗淨斬件，加入調味略醃十分鐘，待用。
(二)以花椒粉、辣椒乾及八角起油鑊，落雞件爆炒至五成熟。
(三)加入雲耳絲、冬菰絲及冬芛絲略炒，再加入中芹、大蒜、紫蘇葉炒至雞全熟，即成。





http://img28.picoodle.com/img/img28/4/7/29/f_Om_ca2d74a.gif
I-See Forum @ All rights reserved.
頂部
※♀Mycandy♂※
嬰兒上路
Rank: 1


會員編號 425271
精華 0
積分 300
帖子 74
威望 0 點
I-See幣 9851 錢
GAME幣 100 個
MSN宣傳 0 次
性別  女 女
配偶 未婚
閱讀權限 40
註冊 2008-12-11
註冊天數 5854
狀態 離線
直得一試喎  依個

I-See Forum @ All rights reserved.
頂部
翠絲
中級會員
Rank: 1


會員編號 195399
精華 0
積分 2294
帖子 440
威望 0 點
I-See幣 15530 錢
GAME幣 120 個
MSN宣傳 0 次
性別  女 女
配偶 未婚
閱讀權限 60
註冊 2006-7-31
註冊天數 6718
來自 Hong Kong
狀態 離線
#3
  大 中 小 只顯示 翠絲 的帖子
發表於 2008-12-13 12:19 PM  資料  短消息  加為好友 
謝謝你的支持。





http://img28.picoodle.com/img/img28/4/7/29/f_Om_ca2d74a.gif
I-See Forum @ All rights reserved.
頂部
載入中 ...
 發新回覆
發新主題 發新投票


載入中 ...


當前時區 GMT+8, 現在時間是 2024-12-22 10:46 AM

  Powered by Discuz!  © Comsenz Inc.
Processed in 0.059086 second(s), 7 queries , Gzip enabled
TOP

清除 Cookies - 聯繫我們 - I-See 論壇 - Archiver - WAP