《轉》雲勝縐紗魚腐 - 烹飪區 - 飲食討論區 - I-See 論壇 - 頭像製作,圖片製作,會員自貼,Hello! Project 討論區

打印 \| 推薦 \| 訂閱 \| 收藏標題: 《轉》雲勝縐紗魚腐
載入中 ...

翠絲

中級會員

會員編號 195399
精華 0
積分 2294
帖子 440
威望 0 點
I-See幣 15530 錢
GAME幣 120 個
MSN宣傳 0 次
性別

女
配偶未婚
閱讀權限 60
註冊 2006-7-31
註冊天數 6721
來自 Hong Kong
狀態離線

大中小閱讀全部

發表於 2006-10-29 09:28 PM 資料短消息加為好友

《轉》雲勝縐紗魚腐

【材料】
雲耳十朵(浸軟去蒂)
勝瓜六両(切粗條)
魚腐四両
蒜蓉二茶匙
生薑六片
甘筍花八片

【調味料】
幼鹽半茶匙
砂糖半茶匙
生抽一茶匙
麻油半茶匙

【做法】
(一)勝瓜削去硬皮、洗淨，切粗條，飛水、取出瀝乾水份，待用。
(二)雲耳浸發後，洗淨飛水，待用。
(三)魚腐洗淨飛水，瀝乾水份，待用。
(四)燒紅鑊落二湯匙油，爆香蒜蓉、薑片、甘筍花及其餘材料。
(五)加入調味料，兜炒一會，即可上碟供食。

http://img28.picoodle.com/img/img28/4/7/29/f_Om_ca2d74a.gif

載入中 ...

加入我的最愛 \| 設定為首頁 \| 圖片上載	論壇音樂模式非音樂模式