《轉》韓式炒飯 - 烹飪區 - 飲食討論區 - I-See 論壇 - 頭像製作,圖片製作,會員自貼,Hello! Project 討論區

打印 \| 推薦 \| 訂閱 \| 收藏標題: 《轉》韓式炒飯
載入中 ...

翠絲

中級會員

會員編號 195399
精華 0
積分 2294
帖子 440
威望 0 點
I-See幣 15530 錢
GAME幣 120 個
MSN宣傳 0 次
性別

女
配偶未婚
閱讀權限 60
註冊 2006-7-31
註冊天數 6720
來自 Hong Kong
狀態離線

大中小閱讀全部

發表於 2006-8-18 07:20 PM 資料短消息加為好友

《轉》韓式炒飯

【材料】
白飯二碗
韓國泡菜一百五十克
豬肉四両
韭菜五條
紅蘿蔔半隻
韓國烤肉醃醬五湯匙
雞蛋二隻

【雞蛋調味料】
清水一湯匙
幼鹽四分一茶匙

【做法】
(一)韭菜洗淨切粒，待用。紅蘿蔔去皮切片再切絲。
(二)豬肉洗淨抹乾，先切片後切絲，加入二湯匙韓國烤肉醬拌勻，落鑊炒熟，待用。
(三)雞蛋與調味料拂勻，落鑊炒成散蛋待用。
(四)泡菜切成粗絲揸乾水份，待用。
(五)燒紅鑊落三湯匙油，放入紅蘿蔔絲炒至軟身，落韭菜粒兜勻，落白飯炒勻，直至白飯炒散開。
(六)加入三湯匙韓國醃醬，不斷兜炒至均勻，再加入泡菜，肉絲、炒蛋等兜勻，即可上碟供食。

翠絲

中級會員

會員編號 195399
精華 0
積分 2294
帖子 440
威望 0 點
I-See幣 15530 錢
GAME幣 120 個
MSN宣傳 0 次
性別

女
配偶未婚
閱讀權限 60
註冊 2006-7-31
註冊天數 6720
來自 Hong Kong
狀態離線

大中小閱讀全部

發表於 2006-10-9 01:05 PM 資料短消息加為好友

QUOTE:

原帖由 無奈嘉 於 2006-9-22 09:28 PM 發表
韓式炒飯？？？
我feel ‘好難咁

其實唔會好難㗎！

載入中 ...

加入我的最愛 \| 設定為首頁 \| 圖片上載	論壇音樂模式非音樂模式